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                  無糖茶“躺贏”,“難喝”飲料東方樹葉受到歡迎

                  • 2022-09-29 16:43:47
                  • 小編:聰聰不吃蔥
                  • 閱讀(957)
                  • 來源:食品代理網

                  奶茶可以說是非?;鸨囊环N飲品了,不管是什么地方大街小巷總有很多奶茶店,市場競爭非常激烈,但是,根據調查顯示,在去年的茶飲料類推薦度上,“東方樹葉”占領排名前列的位置。

                  東方樹葉

                  1、無糖茶的“躺贏”

                  農夫山泉披露2022年1月至6月業績,主營業務包裝水和茶飲料分別錄得營收93.4億元和33億元,分別增長4.8%和51.6%。來自尼爾森的數據顯示,2022年上半年,不論是包裝水還是茶飲料整體市場都增長乏力——包裝水市場整體10.5%下滑,即飲茶(不含奶)市場增速僅為0.8%,農夫山泉的上半年業績可謂逆勢增長。

                  如果再細分到無糖類茶飲,東方樹葉已經占據著了這一細分市場一半以上的市場份額,連續多年成為無糖茶品牌。但在2013年,中國質量協會曾進行過一次茶飲料行業消費者滿意度調查,東方樹葉那會兒還跟可口可樂原葉、三得利一起墊底,排在榜單中倒數第二的位置。

                  六年前的“十大難喝飲料排行榜”上,東方樹葉再次上榜,位居TOP5。僅僅幾年時間,是什么原因讓這款“難喝”的茶飲迅速成為了純茶這個圈里的靚“仔”?連另一條賽道上的現制茶飲企業都感受到它的壓力。

                  時間到了2021年,終于迎來中國快消品市場的爆發點,在“無糖”健康掀起的潮流旋風下,從飲料到食品,消費市場刮起了一陣“無糖風”。東方樹葉在這年迎來倍增級增長,一躍成為年輕人青睞的國民飲料。

                  東方樹葉

                  2、反向操作,10年僅上6款產品

                  無糖茶飲料的火熱,也再次讓茶行業重新審視“茶葉快消品化”這個很火熱的話題。茶葉消費多元化大趨勢下,茶葉快消品化仍然被眾多茶企認為是一條充滿想象空間的競爭賽道。比如袋泡茶、杯裝茶、龍珠、巧克力片裝這樣的小規格、方便沖泡的產品。

                  對消費者而言,茶飲品牌始終是要建立在消費者的真實需求上。當元氣森林踩中無糖風口,成為快消飲品的當紅炸子雞后,無糖茶飲、氣泡水等產品很快呈“泛濫式”增長。而東方樹葉對待新品則還是相當的保守,一直沒有用高頻次地上新刺激市場。直到十年后的今天,才終于推出了兩款新品——青柑普洱和玄米茶。

                  東方樹葉的著力點始終錨定在“長期主義”,堅守品質。為了實現其宣傳的“0糖、0脂、0卡”的標準,農夫山泉曾跑到日本調研,并在日本技術的基礎上做了進一步的革新。建設了國內首條log6級別的無菌生產線。

                  東方樹葉

                  3、茶飲能從中學到什么

                  大量資本涌入新茶飲領域推動了整個行業的發展,也加劇了行業的競爭。新茶飲品牌之間在PK門店數和單店銷售額的同時,也在尋求“開店時間以外”的新的增長點。他山之石可以攻玉,瓶裝飲料的產品研發和市場推廣手段,又有哪些方面可以供現制茶飲圈學習的?

                  首先要定位消費群體,茶飲,現在是年輕人的天下。農夫山泉推出東方樹葉之際,就打出了“原茶原葉”和“0糖0脂”。兩個定位找到了目標客群:追求真實茶湯口味的群體,和對身材有要求的消費者。農夫山泉深諳營銷之道,中國飲料市場這么大,拿住這兩個客群就已足夠。

                  然后要迎合潮流消費文化,從飲料發展趨勢來看,國內飲料未來的發展將小規格化,主要是因為消費者從追求功能型消費向精神型消費過渡,尤其對于城市年輕消費人群來說,個性、炫酷的外表已成為產品購買力中的必要元素。

                  要有營銷策略,中國茶飲文化長達數千年,但是這樣引經據典地講故事,很難調動起年輕人的興趣。農夫山泉反其道而行,從海上絲綢之路開始說起,重現中國茶葉遠渡重洋抵達歐洲皇室的故事,并將當年歐洲人對中國茶葉的稱呼“東方樹葉”用作產品線的命名。

                  東方樹葉

                  近年來,隨著市場不斷細分,以及消費者越來越注重健康需求,純茶的市場收到了大家的關注,因此,這也是東方樹葉受到了大家關注的原因之一,想要有爆款飲品還是要重點關注到產品的質量方面。

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