<track id="5l11j"></track>

            <track id="5l11j"><ruby id="5l11j"><rp id="5l11j"></rp></ruby></track>

            <track id="5l11j"></track>

                  <track id="5l11j"></track>

                  當前位置:飲料招商網食品資訊圖說天下正文
                  分享

                  秋冬奶茶上新,“新鴛鴦茶咖”帶來奶茶新思路

                  • 2022-10-06 06:56:06
                  • 小編:聰聰不吃蔥
                  • 閱讀(599)
                  • 來源:食品代理網

                  隨著天氣逐漸轉涼,人手一杯熱乎乎的奶茶是多么幸福的事情,各種奶茶飲品也開始了創新,秋冬奶茶的創新,大多數是在“奶”上的創新,近日,在廣州的一場快閃活動中,一款名為“雪融晨曦烏龍鴛鴦”的飲品讓人眼前一亮。

                  新鴛鴦茶咖

                  1、吸引千人參與“新鴛鴦茶咖”帶來奶茶新思路

                  區別于經典鴛鴦奶茶,產品將茶感濃郁的港式紅茶,換成了新茶飲中更流行的花香型烏龍茶,咖啡也選用中低烘焙的果香型咖啡豆來搭配。最后注入“黑白調制稀奶油”和“黑白牛奶”,口感更順滑的同時,伴隨著花香果香。

                  “黑白調制稀奶油”和“黑白牛奶”兩款產品,均來自乳品供應商黑白品牌。據悉,黑白品牌誕生于1940年,至今有82年歷史,甄選荷蘭優質奶源帶來品質保證,產品奶香濃郁。而此次在黑白品牌82周年快閃活動上,除了推出限定飲品,還有調飲師現場使用黑白淡奶制作飲品,消費者可以通過互動獲得,兩天時間,吸引千人參與。

                  這兩年,茶飲品牌一直都在強調“奶”的價值感,并且逐漸地,飲品中“奶”的界限被打破,更多創意產品流行起來。比如瑞幸上新的生酪拿鐵,被消費者稱為“每一口都是液體芝士”,從菜單中看,這款產品使用了半熟芝士厚乳(配置型含乳飲料),依舊能做出順滑的口感。

                  今年還能如何發揮奶的作用,通過乳制品的搭配,做出一杯好喝又難被抄走的飲品?

                  2、做出爆款產品要有4個乳品搭配新思路

                  ①更清爽,奶茶越做越“簡單”

                  清爽無負擔,是今年茶飲產品迭代的方向??梢愿惺艿?,消費者對清新口感的訴求愈加凸顯,品牌回歸經典,回歸基本的指征更為明確了??чT飲力實驗室8月飲品報告也顯示,“簡單做法”的飲品變多了。體現在奶茶搭配上,不少品牌都在直接推奶+茶,或加1款小料/1款水果。

                  南瓜拿鐵

                  ②與南瓜、芋頭復配,開發秋冬小料新玩法

                  今年奶茶產品,在小料上還可以開發更多玩法,通過改變小料形態和口感,提升產品的價值感,為消費者帶來全新體驗。比如在這個秋冬季節,黑白專門設計了一款南瓜綿綿拿鐵,底料用黑白淡奶與南瓜泥做復配,頂料則是用黑白調制稀奶油打發成咖啡奶蓋,凸顯香氣,增加咖啡的綿密口感。

                  總的來說,乳制品在小料中的創新應用,正在為產品提供新賣點。品牌還可以用這樣的思路打造甜品產品,面向更多的消費群體,為營業額提升提供新機會。

                  ③經典再造,引發新的關注度

                  與往年相比,當新原料被不斷開發,新茶飲研發未來都會迎來一個大轉變:以前是新原料,現在是新創意。以前是創造產品,現在是再造產品。從產品維度來看,就是在大眾喜愛的經典產品基礎上,用創新手法,來創造熟悉的陌生感。目前消費者更喜歡偏好“清香”口感,喜歡產品帶來的反差感,因此選擇更換茶底和咖啡豆,帶來全新的“再造產品”。

                  ④品牌效應,用新場景帶來新活力

                  除了乳制品本身與其他小料、茶底進行搭配。我還發現,為消費者提供新場景,同樣是一種搭配思路。比如線上場景,去年,黑白品牌聯合蘭芳園、雅克雅思等8大茶飲品牌在餓了么平臺推出"菲常奶茶節"活動,帶來近30萬的瀏覽量。

                  此外,品牌感的加持,也有助于提升品牌形象。就比如很多電商品牌用順豐包郵,火鍋店用農夫山泉一樣。

                  百香果搖搖冰咖

                  在競爭異常激烈的環境下,用乳制品帶來全新的口感和靈魂搭配,給行業也帶來了新的機會,奶茶飲品品牌眾多,想要有爆款產品的出現就得能滿足消費者的需求,不斷的創新升級。

                  免責聲明

                  1、本網中刊登的文章、數據的版權僅歸原作者所有,原創文章由食品代理網編輯整合,轉載請注明食品代理網出處。

                  2、轉載其它媒體的文章,我們會盡可能注明出處,但不排除來源不明的情況。網站刊登文章是出于傳遞更多信息的目的,對文中陳述、觀點判斷保持中立,并不意味贊同其觀點或證實其描述。

                  3、如您對文章內容、版權或其他問題持有異議,請與食品代理網客服聯系。聯系電話:400-070-1866

                  經銷商商會

                  產品推薦

                  查看更多
                  留下您的需求,幫您找到好產品!

                  免費客服熱線

                  400-070-1866

                  您的姓名:

                  聯系電話:

                  微信號:

                  同手機號

                  產品類型:

                  代理區域:

                  需求說明:

                  我想代理***產品,請幫我聯系廠家。

                  我沒有找到合適的產品,請平臺推薦。

                  我有優質的資源和渠道,想找新產品。

                  我有多年銷售經驗,請盡快聯系我。

                  同類廠家查看 意向廠家查看
                  立即留言
                  人妻春色综合网

                      <track id="5l11j"></track>

                            <track id="5l11j"><ruby id="5l11j"><rp id="5l11j"></rp></ruby></track>

                            <track id="5l11j"></track>

                                  <track id="5l11j"></track>